Необходимые пpoдуkты:сливы - 1 кг., сахар - 500г., жидкость - 1 стакан, лимонная кислота - 1/4 ч.л., гвоздика - 4 шт.

Рецепт приготовления:
Сливы моят, удаляют косточки а также засыпают сахаром. Оставляют в холодном месте на 8-10 часов. После сливы сего заливают кипящей водой вместе с гвоздикой а также лимонной кислотой, устанавливают в духовку а также запекают на слабом огне. Емкость с тливами должен быть периодически встpяxивaть, дабы сливы запекались постепенно. После того как будто сок загустеет, сливы вместе с соком перекладывают в банки а также стерилизуют: полфлитровые банки - 7 минфт, литровые - 10 минут, трехлитровые - 15 минут.